BBE Brot und Backwaren
Das Bäckerhandwerk verliert zunehmend bei der Distribution – Backwarensnacks sind auf dem Vormarsch
Brot ist und bleibt eines der beliebtesten Lebensmittel der deutschen Verbraucher. 95 Prozent der Konsumenten essen Brot sehr gerne und 84 Prozent können sich ein Leben ohne Brot nicht vorstellen. Insgesamt ist das Marktvolumen von Brot und Backwaren krisenstabil, auch wenn sich der Markt schlechter entwickelt hat als der Lebensmittelmarkt.
EHI Retail Institute: Energiemanagement im Einzelhandel: Steigende Kosten versus Konzepttreue
Einsparpotenzial: Nutzerverhalten und optimierte Einrichtungs- und Betreiberkonzepte
Steigende Energiekosten und die immer dringlicher werdenden Forderungen nach nachhaltigem Handeln zwingen den Handel zu weitreichenden Maßnahmen, um den Energieverbrauch zu reduzieren und Ressourcen effizient zu nutzen. Wo die Kostentreiber sind und welche Einsparpotenziale es gibt, erfuhr das EHI Retail Institute von führenden Handelsunternehmen in einer groß angelegten Befragung. Die detaillierten Ergebnisse stellt das EHI am 28. Oktober 2008 vor rund 260 Teilnehmern auf dem Kongress "Energiemanagement im Einzelhandel" vor, zu dem das Forschungsinstitut in Kooperation mit den vier führenden Fachverbänden des deutschen Einzelhandels BTE, BVL, BVT und BWB eingeladen hat.
Consumer Electronics – eine Konsumgüterbranche im steten Wandel
Consumer Electronics – die klassische Unterhaltungselektronik mit Informations- und Telekommunikationstechnik – steht unverändert im Fokus des Verbraucherinteresses. Gleichgültig, ob der Schub aus Sportgroßereignissen kommt oder auch nicht, die technische Innovationskraft der Branche ist ungebrochen und erzeugt für die Konsumenten Begehrliches. Dabei stellt Consumer Electronics die Konsumgüterbranche mit dem höchsten Umsatzwachstum der letzten fünf Jahre dar. Im Jahr 2007 erreichte der Gesamtumsatz zu Endverbraucherpreisen erstmals ein Volumen von mehr 23 Mrd. Euro. Rechnet man die Komplementärmärkte wie Zubehör, bespielte Bild- und Tonträger, Amateurfoto- und Repair-Märkte hinzu, so steigt das Umsatzvolumen um weitere 9 Mrd. Euro – so ein Ergebnis der BBE RETAIL EXPERTS im aktuellen Branchenreport „Consumer Electronics“.
Branchenreport Küchen 2008 - Neueste Studie für den Möbelmarkt
In seiner erweiterten Fassung liefert der neue Branchenreport „Küchen 2008“ Daten, Fakten, Trends und Prognosen, die für die Betrachtung und Bearbeitung dieses Marktes unerlässlich sind.
Büromöbel - Ambiente und Inspiration für das Geschäft
Die weltweit wichtigste Büromöbelmesse Orgatec öffnet vom 21. bis 25. Oktober 2008 in Köln ihre Pforten. Ca. 7000 Aussteller werden auf der Leitmesse der Branche in Köln erwartet. 64 Prozent von ihnen reisen aus dem Ausland an.
Back to the roots – Ökotrends im Jeansmarkt
Das bewusste und gesunde Leben tritt in der heutigen Gesellschaft immer weiter in den Vordergrund. Themen wie Umweltverschmutzung, Rohstoffknappheit und genmanipulierte Lebensmittel sind heute in jeder zweiten Schlagzeile zu finden. Kaum ein Wunder ist es also, dass sich in den letzten Jahren eine „Öko“-Bewegung entwickelt hat, welche immer mehr Anhänger findet. Die Menschen fangen an, bewusst darüber nachzudenken, was sie konsumieren und richten ihren Konsum heute immer öfter an Motiven wie Gesundheit, Nachhaltigkeit und sozialem Engagement aus.
Der Öko-Trend, der sich bereits im Lebensmittelbereich etabliert hat, wirkt sich nun auch auf die Jeans- und Textilbranche aus. Der Branchenreport "Jeans"zeigt, dass das Interesse der Deutschen an Öko-Textilien steigt. Inzwischen beschäftigt sich gut jeder Vierte mit dem Thema. Knapp die Hälfte der Bevölkerung kauft bereits heute Öko-Textilien und der Großteil will sie in Zukunft kaufen.
